Една от най-приятните части от всяко пътешествие е дегустацята на местната кухня. Всяка държава може да предложи нещо много специално. Ето защо винаги трябва да търсим това автентично преживяване. Няма нужда да харчиш големи суми пари в скупите и модерни ресторанти. Ще усетиш много по-добре вкуса на държавата от нейната автентична улична храна. Там можеш да опиташ най-достапните и вкусни ястия, популярни в дадения район на света.
Събрахме най-вкусните предложения за автентична улична храна от цял свят, за да ти покажем колко колоритна и шарена е всяка национална кухня
Виж още: 25 снимки на идеалната храна, които не можеш да пропуснеш
11. Масала доса в Индия
View this post on Instagram
Индийската кухня е популярна по целия свят със своите неповторими вкусове. Преди време масала доса е било популярно ястие само в южните щати на Индия. Сега обаче е разпространено почти навсякъде в страната и чужбина. Типичната масала доса се прави с ориз, сол, растително масло, обелен черен грам, челени люти чушки, листа от къри, семена от синап, семена от сминдух, картофи, лук и куркума.
10. Дюнер кебап в Турция
Дюнер кебап в германски стил за първи път е разпространен от турски емигранти в Берлин през 70-те години. Оттогава той се превръща в една от най-популярните улични храни в Германия и голяма част от Европа. Дюнер кебап от турски буквално се превежда като “въртящ се кебап”. Основната му съставка е нарязано на ситно агнешко, телешко или пилешко месо, което се пече бавно на въртящ се шиш.
9. Къривурст в Германия
View this post on Instagram
Смята се, че това ястие е измислено за първи път през 1949 г. в Берлин от Херта Хювер. Тя решава да смеси кетчуп и къри на прах, които е получила от британските войници в Германия. Херта Хювер решава да излее сместта върху свинска наденица на скара и започва да я продава на улицата. Тази евтина, но хранителна закуска става наистина популярна сред строителните работници, възстановяващи опустошения град. В днешно време може да се намери в почти всеки град в Германия.
8. Пад тай в Тайланд
View this post on Instagram
Пад тай е включен под номер 5 в анкетата “50-те най-вкусни храни в света”, съставена от CNN Go през 2011 г. Това са основно пържени оризови спагети, приготвени с тофу, яйца, рибен сос, сушени скариди, чесън, тамаринд, палмова захар и лют пипер. Ястието се сервира с резени лайм и печени фъстъци, като съставките може да варират. Пад тай възниква по време на Втората световна война, когато Тайланд страда от недостиг на ориз. За да намали консумацията му, министър-председателят на държавата решава да насърчи хората да ядат спагети вместо него. Днес пад тай е основната улична храна в Тайланд.
